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フランボワーズソースのフレンチトースト
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フランボワーズソースのフレンチトースト-レシピのメイン写真

フランボワーズソースのフレンチトースト

パンだパン
パンだパン @cook_40056743

手作りのフランボワーズジャムを使って、甘酸っぱくておいしいフレンチトーストはいかがですか☆乙女のフレンチトーストです（笑）
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが大好きで、甘酸っぱいソースをかけてみました♪

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フランボワーズソースのフレンチトースト

パンだパン
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材料

２人分
  • バゲット 適量
  • バニラビーンズ １／４本
  • A
  • 　卵黄 ２個
  • 　砂糖 大３．５
  • B
  • 　牛乳 ８０cc
  • 　生クリーム １２０cc
  • バター 適量
  • フランボワーズのジャム 適量
  • ８分立て生クリーム お好みで
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作り方

  1. 1

    バゲットは好みの大きさに切る。バニラビーンズはさやに縦に切り込みを入れ、包丁の背で種をかき出す

    • フランボワーズソースのフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    ボウルにAを入れ、すり混ぜる

    • フランボワーズソースのフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    さらにBを入れ混ぜ合わせ、バニラビーンズの種とさやを両方とも入れる

    • フランボワーズソースのフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    バッドなどの平たい容器に液を入れ、バゲットを１０分以上浸す

    • フランボワーズソースのフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    バターを熱し、両面弱火で焼く

    • フランボワーズソースのフレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り、ジャム、お好みでホイップクリームを添える

コツ・ポイント

卵液をしっかりパンにしみ込ませることと、じっくり弱火で焼く事です

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パンだパン
パンだパン @cook_40056743
2007/08/26 05:59に公開
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 生クリーム ジャム バター 牛乳 バニラビ ンズ 卵黄

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