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これ絶品✨スコーン♡
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これ絶品✨スコーン♡-レシピのメイン写真

これ絶品✨スコーン♡

クックL4U4D3☆
クックL4U4D3☆ @cook_40080260

バタークッキーを混ぜることによって、かなり絶品になります♡✨
是非作ってみてください♡
かなり好評なスコーンです♡
このレシピの生い立ち
もっと美味しいスコーンを作りたくてバタークッキーを混ぜたところ、かなり美味しいスコーンになりました♡✨

バタークッキーを混ぜることによって、かなり絶品になります♡✨
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もっと美味しいスコーンを作りたくてバタークッキーを混ぜたところ、かなり美味しいスコーンになりました♡✨

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クックL4U4D3☆
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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 生クリーム(牛乳でもok) 70cc
  • バター(マーガリンでもok) 60g
  • 板チョコ 2枚
  • バタークッキー(市販) 7〜8枚
  • ブランデー(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まずは下準備♡

    ①ホットケーキミックスを振るっておく。

  2. 2

    ②板チョコとバタークッキーを適当に刻む。
    (お好みでok)
    バタークッキーは細かいほうがなじみます♡

  3. 3

    ③バターをラップをしてレンジでチン!
    (溶かしてください)

  4. 4

    ホットケーキミックス
    バター
    生クリームを混ぜます。
    混ざったらブランデーを入れて混ぜます♡

  5. 5

    刻んだ板チョコとバタークッキーを混ぜます。

  6. 6

    生地を2つに分けて◯を2つ作ります。丸めて潰してケーキをきりわけるように切ります。
    厚さは8ミリくらい♡

  7. 7

    180℃に余熱したオーブンで16〜17分焼いてできあがり♡

コツ・ポイント

クッキーが大きすぎるとまとまりにくいのである程度小さくしたりするとなじみます♡

★抹茶スコーンにする場合はこの材料に粉末抹茶を8〜10gホットケーキミックスと一緒に振るっておくだけです♡
ココアパウダーでココアにしてもいいですねっ(^^)

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クックL4U4D3☆
クックL4U4D3☆ @cook_40080260
2015/03/04 09:55に公開

このレシピのキーワード

スコーン 生クリーム バター 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス ブランデー

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