にんじんをスライサーで千切りにする。
レタスを食べやすい大きさにちぎる。

ごま油大１を追加し、ごはんを広げ２をのせて、上から焼肉のタレをかける。

ごはんが香ばしく焼けてきたら、レタスの上に卵を落とす。
熱いうちにテーブルに移し、かき混ぜて食べましょう。