作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
きゅうりは縦に３ヵ所皮をむき、塩少々を振りかるく揉んでおきます。 - 2
トマトは８等分のくし切りにし、さらに乱切りにします。
タコは０．５センチほどに切ります。 - 3
ボールに酢を最初に入れてから★の他の調味料を入れて混ぜます。
しっかり混ぜてからサラダ油を入れます。 - 4
１の玉ねぎは手でしぼり、きゅうりはかるく水ですすぎ手でしぼって３のボールに入れます。
２の材料も３のボールに入れます。 - 5
ボールの中身を混ぜて冷蔵庫へ。
１時間ほど冷やして味がしみたら出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖と酢のバランスはお好みで変えてみて下さい。３の作業のときには味を調えてからサラダ油を入れてくださいね。半日くらい冷蔵庫に入れておくとより美味しくなりますよ(*´∇｀*)
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