かにかまポテトコロッケ
かにかま入りのコロッケです。
このレシピの生い立ち
かにかま入りのポテトコロッケを雑誌で見たのでそれを参考にしました。
作り方
- 1
じゃがいもをゆでてつぶす。
- 2
かにかまは手でさき、クリームチーズはさいの目状に切る。
- 3
①と②、塩こしょうをボウルで混ぜ2等分にし、コロッケを形作る。
- 4
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げたら出来あがり。
コツ・ポイント
お好みでソースをかけて食べてください。
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