カリカリ♪じゃことキャベツ炒め
もこりこ @cook_40034795
キャベツがもりもり食べられます！散らした海苔がいいアクセント♪
このレシピの生い立ち
頂いたキャベツがたくさんあったので、大好きなじゃこと組み合わせて作ってみました（＾◇＾）
カリカリ♪じゃことキャベツ炒め
キャベツがもりもり食べられます！散らした海苔がいいアクセント♪
このレシピの生い立ち
頂いたキャベツがたくさんあったので、大好きなじゃこと組み合わせて作ってみました（＾◇＾）
作り方
- 1
キャベツはざく切りにします。焼き海苔は、はさみで刻んでおきましょう。
- 2
フライパンに油とスライスにんにくを入れ、中火にかけます。にんにくが薄く色づいたらじゃこをいれカリカリに炒めます。
- 3
そこへキャベツを入れて炒めて少ししんなりしたら、酒と醤油も入れていため合わせます。味をみてから、塩コショウします。
- 4
お皿に盛り付け、刻みのりとゆず七味をふったらできあがり！
コツ・ポイント
じゃこをカリカリに炒めること、キャベツをシャキッと炒めることがポイントです
にんにくは今回乾燥のスライスにんにくを使用しましたが、生のにんにくでもおいしくできます！
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