サラダ★ドレッシング
MyDining @cook_40034917
【2008/12/11に話題入リ】
〝新玉ねぎ〟の時期は！！是非☆
玉ねぎベースの和風ドレッシング♪
このレシピの生い立ち
今から サラダや冷しゃぶに★
サラダ★ドレッシング
【2008/12/11に話題入リ】
〝新玉ねぎ〟の時期は！！是非☆
玉ねぎベースの和風ドレッシング♪
このレシピの生い立ち
今から サラダや冷しゃぶに★
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく・しょうがは すりおろし
-
- 2
◎を合わせ
-
- 3
よく混ぜる 油と合わさりどろりと！
-
- 4
または 保存ビンで よくふる
-
- 5
※ミキサーを使って
サラダ油以外の材料（玉ねぎはスライス)をミキサーにかけ ボールに移しサラダ油足しながらよく混ぜる -
- 6
♪冷しゃぶ
野菜と肉の重ね
ミルフィーユ仕立て
ID 590734 -
- 7
♪温野菜サラダ
かぼちゃ・カリフラワー・にんじん・さつまいも・ブロッコリー
(圧力で）蒸しました -
- 8
♪大根サラダ
大根・にんじん・水菜・わかめ
※和風に 柚子絞ったり、わさび溶いたり！いろいろと -
- 9
♪生ほうれん草のサラダ
ID 669880
マヨなどと合わせて -
- 10
♪豚肉ソテー
後、ドレをフライパンでさっと火を通し
ほうれん草＆水菜
マッシュポテ添えに -
- 11
キャベツの千切りにも合いますよ～
付け合わせのパスタ（茹でオイル混ぜ、S&P）にも
- 12
2008/12/11に話題入りしました。ありがとうございます♪
-
- 13
♪ローストビーフにピッタリ❤
フライパンで作るローストビーフは
ID 702360 -
- 14
★冬場は玉ねぎの苦みが強いので
冷蔵庫で2～3日寝かせる
りんご（又は蜂蜜）のすりおろしを加える
などお願いします
コツ・ポイント
♪ステーキ＆ハンバーグのジャポネソース ID 449792
♪冬場の玉ねぎで作る場合は 作ってから２～３日冷蔵庫で寝かせると マリネされ美味しくなります
♪新玉ねぎの時期が 甘みがあっておすすめ
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