オーブントースターか、魚焼きグリル専用のトレーにしわを寄せたアルミホイルを敷き詰め、オイルを大さじ1たらして広げておく、

上から粉チーズをのせて、塩、こしょうをふる。

魚焼きグリルで焼く。上火は強火、下火は弱火で5分ほど。オーブントースターな5-８分程度。

出来上がったら、フライ返しと箸などで、崩れないようにそっと盛り付ける。ケチャップでいただきます。彩りにバジルを添えました。