おとうふたまごのパラパラミンチ
夢乃亜莉花 @cook_40080596
味付けはしょうゆだけでも、ＯＫ。甘辛いのが好きな人向きです。
一膳どんぶりにも出来ます。
このレシピの生い立ち
母の作っていたお料理にガラスープの素を足しただけ。
おとうふたまごのパラパラミンチ
味付けはしょうゆだけでも、ＯＫ。甘辛いのが好きな人向きです。
一膳どんぶりにも出来ます。
このレシピの生い立ち
母の作っていたお料理にガラスープの素を足しただけ。
作り方
- 1
お豆腐は木綿でも絹ごしでも良い。
キッチンオイルをフライパンに多めにひき、炒めながらガラスープの素、砂糖、醤油、たまごを割り入れ、凍った鶏ひき肉も入れて炒める。 - 2
お豆腐に焼き色が軽くついて、ひき肉が炒められたら出来上がり。
コツ・ポイント
豚ひき肉でもできます。凍ってない場合も良く炒める。
ガラスープの素でなければ、かつおだしの素でも良い。
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