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きゅうりとわかめとしらすの酢の物
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きゅうりとわかめとしらすの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとわかめとしらすの酢の物

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

マイルドな酸味の我が家の酢の物です。冷蔵庫にあるもので作るので具は色々です。
このレシピの生い立ち
いつの間にか、すっぱいのが苦手なうちの旦那好みのちょっとマイルドな酢の物が定番になってます。

マイルドな酸味の我が家の酢の物です。冷蔵庫にあるもので作るので具は色々です。
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きゅうりとわかめとしらすの酢の物

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

マイルドな酸味の我が家の酢の物です。冷蔵庫にあるもので作るので具は色々です。
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マイルドな酸味の我が家の酢の物です。冷蔵庫にあるもので作るので具は色々です。
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材料

４人分
  • きゅうり １本
  • 塩蔵わかめ ５０ｇ
  • しらす ５０ｇ
  • Ａ米酢 大さじ３
  • Ａ砂糖 大さじ１．５
  • Ａしょうゆ・みりん 各大さじ１
  • Ａ顆粒だしの素 小さじ２/１
  • 白ゴマ 大さじ２
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩少々でもんで水気を切っておく。わかめは水で戻し、塩気を流したら食べやすい長さに切る。

  2. 2

    Ａの調味料を合わせる。１としらすを加えて調味料をなじませる。ゴマを加えて出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

①きゅうりと白滝とわかめ②もやしと干しえび・・・などアレンジ自在。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2008/06/15 14:16に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

酢のもの しらす キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721797
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