材料を揃え、計量しておく。
オレンジジュースは、冬場は人肌程度に温めておく。

こね機（HB）のパンケースにバターとオレンジスライス以外の材料を入れてこねる。

ひとまとまりになったら、バターを入れる。その後、オレンジスライスも入れて、合計１０分ほどこねる。

２倍ぐらいに膨らむまで一次発酵をする。大体、５０～６０分で、粉をつけた指で生地に穴をあけてそのままの状態だったらOK（フィンガーテスト）。

パウンド型の大きさにもよるが、２等分にし、型の長さに合わせて、めん棒で２０ｃｍ角（円形でもOK）ぐらいにのばす。
（パウンド型２１ｃｍ×８ｃｍ×６ｃｍのを使用）

手前からくるくる巻いていく。

【６】のとじめを下にして型に入れる。

３５℃で２５分ほど二次発酵をして、横から見て型の上１ｃｍぐらい出たところで発酵終了。

１９０℃に温めたオーブンで２０分～２５分焼いたら出来上がり！

断面はほんのりオレンジ色できれいです。