スマイルかぼちゃのマヨグラタンฺ✿ฺ
ワガママ娘 @cook_40035570
スマイルかぼちゃカップに詰めた、グラタン風、かぼちゃサラダのチーズ焼きです♡そのままでも美味しいし、パンのディップにしたりして可愛く食べてね♥
このレシピの生い立ち
ミニかぼちゃを買ったので作ってみたよ♥可愛いでしょ♥
スマイルかぼちゃのマヨグラタンฺ✿ฺ
スマイルかぼちゃカップに詰めた、グラタン風、かぼちゃサラダのチーズ焼きです♡そのままでも美味しいし、パンのディップにしたりして可愛く食べてね♥
このレシピの生い立ち
ミニかぼちゃを買ったので作ってみたよ♥可愛いでしょ♥
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャのヘタの部分から２ｃｍぐらい下を包丁で切り落とし(フタの部分)、中身をくり抜きやすいように、周り１ｃｍ離したところに、包丁でグルリと切れ目を入れる。
- 2
フタをくっつけ、ラップでくるんでレンジで５～６分。触ってみて、皮がフニャっとすればｏｋ！スプーンで中のタネを取り除き、残った中身はギリギリまでキレイにくり抜いて、ボールへ移し、フォークの背で潰す。(くり抜いた中身は８０ｇでした)
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- 3
中身をくり抜いたカボチャに、楊枝などで顔を彫り、カップにするのでとっておく。
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- 4
フライパンに油をひき、ニンニクを炒める。香りが出たら挽き肉を炒め、ポロポロになったら玉ネギ、野菜を炒めていき、◎の調味料を加えてさらに炒め、塩・胡椒をして②のカボチャの入ったボールにあける。
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- 5
④をヘラでザックリと混ぜ合わせ、マヨネーズで和える。
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- 6
それを③のカップに詰める。
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- 7
上にチーズ、パン粉、お好みでバジルを振り掛け、オーブントースターで、チーズが溶け、パン粉に焼き目がつくまで焼く。（５分ぐらい）
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- 8
スプーンですくって食べてね♥
-
- 9
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- 10
コツ・ポイント
残り野菜は何でもいいので、お好みで加えて下さい♥また、このまま食べるのも美味しいけれど、パンにつけたりして食べてね♥
つくれぽ
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