普通にお米を研ぎます。ここは特にコツはないです。

炊飯器の規定の量まで水を入れるのですが必ず冷水を使って下さい。

2時間以上水につけておく。
出来れば冷蔵庫にお釜を入れておく。
（冷蔵庫に入れられない場合手順6を参考にしてください。）

普通にスイッチを入れお米を炊く。

炊けたらすぐにふたを開けほぐす。
20～30秒ほどふたを開けて余分な水分を飛ばす。

冷蔵庫にお釜を入れるスペースがない場合分量外の氷を入れて炊飯器の中に入れておき、炊く直前に水の量を調節するのがオススメです。