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熟れ過ぎメロンのジュース
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熟れ過ぎメロンのジュース-レシピのメイン写真

熟れ過ぎメロンのジュース

mini cooper
mini cooper @cook_40080580

熟れ過ぎメロンちゃんで美味しいジュースが出来ました。贅沢だけど、捨てるよりいいよね☆
このレシピの生い立ち
せっかくの頂き物のメロンちゃん。届いてから3日くらい追熟すると書いてあったのに、贅沢品には縁がない私は、勝手にまだまだと放置しているうちに、お酒臭いメロンに。。。食べてみたけど美味しくない。だけど捨てるにはもったいないと思って、お酒は火にかけたらアルコールが飛ぶから、もしかしてと思ってやってみたら成功♪捨てずに済んでよかった☆

熟れ過ぎメロンちゃんで美味しいジュースが出来ました。贅沢だけど、捨てるよりいいよね☆
このレシピの生い立ち
せっかくの頂き物のメロンちゃん。届いてから3日くらい追熟すると書いてあったのに、贅沢品には縁がない私は、勝手にまだまだと放置しているうちに、お酒臭いメロンに。。。食べてみたけど美味しくない。だけど捨てるにはもったいないと思って、お酒は火にかけたらアルコールが飛ぶから、もしかしてと思ってやってみたら成功♪捨てずに済んでよかった☆

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mini cooper
mini cooper @cook_40080580

熟れ過ぎメロンちゃんで美味しいジュースが出来ました。贅沢だけど、捨てるよりいいよね☆
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せっかくの頂き物のメロンちゃん。届いてから3日くらい追熟すると書いてあったのに、贅沢品には縁がない私は、勝手にまだまだと放置しているうちに、お酒臭いメロンに。。。食べてみたけど美味しくない。だけど捨てるにはもったいないと思って、お酒は火にかけたらアルコールが飛ぶから、もしかしてと思ってやってみたら成功♪捨てずに済んでよかった☆

熟れ過ぎメロンちゃんで美味しいジュースが出来ました。贅沢だけど、捨てるよりいいよね☆
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せっかくの頂き物のメロンちゃん。届いてから3日くらい追熟すると書いてあったのに、贅沢品には縁がない私は、勝手にまだまだと放置しているうちに、お酒臭いメロンに。。。食べてみたけど美味しくない。だけど捨てるにはもったいないと思って、お酒は火にかけたらアルコールが飛ぶから、もしかしてと思ってやってみたら成功♪捨てずに済んでよかった☆

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材料

4人分
  • メロン  1玉
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    メロンの種をとり適当な大きさに切って皮をむく。

  2. 2

    あればミキサーにかける。なければそのまま。

  3. 3

    大きめの鍋に入れて火にかける。砂糖を入れる。砂糖の量はメロンの甘さによって調節する。アクをとりながら3分くらい。

  4. 4

    2の手順でミキサーにかけてなければザルで濾す。

  5. 5

    冷やして飲む。

コツ・ポイント

アクを丁寧にとりましょう。簡単です。

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mini cooper
mini cooper @cook_40080580
2008/06/20 09:59に公開
はじめまして(^o^)/~HB購入して数年経ちますが今はあまり使っていません(^_^;)。お菓子づくりも好きですが、最近全然やっていません。よろしくお願いします。
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ジュース メロン

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