かぼちゃはたべやすい大きさに切る。

鍋に１を入れ、かぼちゃの半分くらいまで水を入れる。（鍋の大きさにもよるけど、カップに半分くらいかな～？）＊砂糖を入れ弱火～中火で蓋をして煮る。

かぼちゃがやわらかくなったらめんつゆを入れ、蓋を開けたまま煮詰めて出来上がり。