タマゴとだし汁・しょう油少々を混ぜ炒り卵をつくる

ホタテ・茹でたほうれん草をあらみじん切りにし、つまの大根を食べやすく切りだし汁・塩適量で煮る

ぶどうは皮と種を取り、食べやすい大きさに切る。