秘伝の牛肉ケチャップ炒め
牛肉をつけタレに漬けて炒めるだけの簡単料理です！
このレシピの生い立ち
焼き肉をして肉が余った場合は必ず次の日はコレになります。
作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切る。
ケチャップ、砂糖、ソースをかき混ぜてつけダレを作り１晩漬けておく。
- 2
ピーマンを縦に薄切りにして、モヤシを洗っておく。
- 3
漬け牛肉を炒め、色が変わってきたら、モヤシ、ピーマンを入れて炒め、塩コショウで味を調え出来上がり！
コツ・ポイント
１晩つけると味がしみて美味しくなります。
お肉は脂が多い方が旨いです。
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michikusa3 -
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