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にゅうめん(離乳食・中期~)
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にゅうめん(離乳食・中期~)-レシピのメイン写真

にゅうめん(離乳食・中期~)

管理栄養士★みけ
管理栄養士★みけ @cook_40034163

お粥よりも手早く作れる「そうめん」メニューは忙しいときに便利。塩分が多いので赤ちゃん用はちょっと長めにゆでて、水洗いをしっかりしておくといいですよ。
このレシピの生い立ち
夏によく食べるそうめんを赤ちゃん向きにアレンジしました。そうめんはお腹がすぐにすくので、サイドメニューは腹持ちの良いものがいいかもしれませんね。

お粥よりも手早く作れる「そうめん」メニューは忙しいときに便利。塩分が多いので赤ちゃん用はちょっと長めにゆでて、水洗いをしっかりしておくといいですよ。
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夏によく食べるそうめんを赤ちゃん向きにアレンジしました。そうめんはお腹がすぐにすくので、サイドメニューは腹持ちの良いものがいいかもしれませんね。

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管理栄養士★みけ
管理栄養士★みけ @cook_40034163

お粥よりも手早く作れる「そうめん」メニューは忙しいときに便利。塩分が多いので赤ちゃん用はちょっと長めにゆでて、水洗いをしっかりしておくといいですよ。
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夏によく食べるそうめんを赤ちゃん向きにアレンジしました。そうめんはお腹がすぐにすくので、サイドメニューは腹持ちの良いものがいいかもしれませんね。

お粥よりも手早く作れる「そうめん」メニューは忙しいときに便利。塩分が多いので赤ちゃん用はちょっと長めにゆでて、水洗いをしっかりしておくといいですよ。
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材料

赤ちゃん1人分
  • そうめん(ゆでたもの) 40g
  • レタス 1/2枚
  • しらす干し 5g
  • だし汁 50cc
  • 万能ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    そうめんは1cm長さくらいに刻む。レタスは5mm角に切り、ネギは小口切り。しらす干しは長いようなら食べやすい長さに刻む。

  2. 2

    小鍋にすべての材料を入れて、そうめんがやわらかくなるまで煮る。(電子レンジ加熱でもOK。温まった後、ラップをしたままで蒸らすと柔らかくなりやすい。)

  3. 3

コツ・ポイント

野菜はお好みのもので。そうめんに塩分があるので、しょうゆや塩は加えないほうが、味が濃くなり過ぎなくていいと思います。

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管理栄養士★みけ
管理栄養士★みけ @cook_40034163
2007/10/13 04:01に公開
簡単&ヘルシーなレシピをお探しの皆様、ようこそ!!フードコーディネーターとしても活動中の『管理栄養士★みけ』です。職業:管理栄養士&フードコーディネーター 趣味:写真・雑貨屋さん巡り&食べ歩き・書道・お笑い♡大好き(^^)/よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

にゅうめん しらす レタス こねぎ そうめん

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