簡単☆ツナ缶で炊き込みご飯

tapirus
tapirus @cook_40079592

大好きな炊き込みご飯を、家にあるものでちゃちゃっと簡単に作りました!
たくさん具を入れて、彩りのいい炊き込みご飯です♪

このレシピの生い立ち
急に炊き込みご飯が食べたくなったので、ある物で作りました!
冷凍保存も出来るから、しばらくはすぐに食べれる〜♪

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材料

3合分
  1. 3合
  2. ツナ缶 1缶
  3. 人参 中1本
  4. お好きなきのこ 適宜
  5. しょうが(なくてもok) 1片
  6. ★しょうゆ 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ3
  8. ★酒 大さじ3
  9. 粉末だし 大さじ1
  10. 適宜
  11. 小口ネギ大葉(なくてもok) お好みで

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、人参としょうがを微塵切りにする。
    (写真は人参が粗みじん切りです)

  2. 2

    きのこを適当な大きさに切る。(切る前。今回はしめじとエリンギ→ID:17714549)
    ツナの油を切る。

  3. 3

    研いだ米に★を全て入れ、3合に合わせて水を入れる。
    (我が家は固めなので、3より少し下)
    ★と水合わせて3合分です。

  4. 4

    人参、しょうが、きのこ、ツナを上から乗っけて炊飯スタート!

  5. 5

    炊けたらよく混ぜて出来上がり♪

  6. 6

    ◎小口ネギや大葉をふりかけると彩りUP★
    もちろんなくてもok!

  7. 7

    ◎冷凍保存もok!
    ※食べる時はよく加熱して!
    ※冷凍しても、なるべく早めに召し上がってください

コツ・ポイント

特になし!!
それくらい簡単です。
強いて言うなら、具材を入れる場合は混ぜない!混ぜるとうまく炊けない場合があります。
あと炊飯器によって?油分が多くて炊けない場合もあるようです。
きのこは椎茸や舞茸なんかも美味しいよ〜♪

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レシピ作者

tapirus
tapirus @cook_40079592
に公開
2児の母になり、病児の看護をしているのでつくれぽ頂いている方のお返事が出来ていません( ; ; )でも読ませて頂き、嬉しく思ってます♡ 息子の離乳食作りをきっかけに、見るだけだったクックパッドにレシピを載せることに♪簡単で美味しい離乳食を目指して頑張ります☻
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