具沢山☆山菜入り炊き込みご飯

Name: 具沢山☆山菜入り炊き込みご飯
Yield: ２人＋冷凍する分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん ３合; 鶏肉 １５０グラム; 山菜(水煮) １袋; 人参 ３センチ; ごぼう 中１本; しょうゆ 大さじ３強; 酒 少し

山菜の風味がたまらない！！
多めに炊いて、おにぎりにして冷凍すると便利ですよ！！
このレシピの生い立ち
山菜ごはんが食べたくなり、栄養のために他の具を入れてみました。

材料

２人＋冷凍する分

☆材料から水分が出るし、炊き込みは少々水少なめのほうが美味しいので、３合の場合でも２、６合分のだし汁しか入れてません。
あとは、お好みで調節してください！
普通の米ですが、鶏肉、ごぼう、山菜からだしが出て、本当においしいです☆

greenairyopen @cook_40080755

2008/06/16 13:55に公開

ニ児の母です☆

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