おッはーパンダ✿ฺ
まらら @cook_40057111
朝ごはんに美味しいパンダをどうぞ♥ 冷めてもおいしい巣篭もり卵だよ♬♬
このレシピの生い立ち
北京オリンピックが近づいているので、パンダにしてみました((φ(-ω-｀*)困った顔のパンダちゃん♥
おッはーパンダ✿ฺ
朝ごはんに美味しいパンダをどうぞ♥ 冷めてもおいしい巣篭もり卵だよ♬♬
このレシピの生い立ち
北京オリンピックが近づいているので、パンダにしてみました((φ(-ω-｀*)困った顔のパンダちゃん♥
作り方
- 1
キャベツと青菜を、５mm幅に千切りにし、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める
※焦げないよう弱火で - 2
ウインナーを縦半分にカットし炒める。
その間に①の粗熱をとった野菜に、材料の卵の卵白を大さじ１～２くらい加え混ぜ、ちょっとおおきめの丸い容器にぎゅっと詰める -
- 3
容器をフライパンにひっくり返し、野菜の中央にくぼみを開け残りの卵を入れ焼く。少ししたら大さじ２の水を加えフタをして弱火で蒸し焼きにする。
裏がコンガリしてきたらひっくり返し１０秒くらい焼く。(半熟の方が◎) -
- 4
③をお皿に盛りつけ、パンダの顔を好きなように作っていきます〃
ケチャ＆マヨで落書き♪ -
コツ・ポイント
簡単です☆野菜がバラバラにならないよう卵白をつなぎに混ぜておく事くらいかな・・・
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