鉄分補給に！ほうれん草のマヨソテー
たまきちはる @cook_40220098
鉄分は朝採るといいらしいです。朝ご飯の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
鉄分不足とお医者さんに言われ、朝ご飯にさっと作れて、子どもも食べられるものをと思って考えました
鉄分補給に！ほうれん草のマヨソテー
鉄分は朝採るといいらしいです。朝ご飯の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
鉄分不足とお医者さんに言われ、朝ご飯にさっと作れて、子どもも食べられるものをと思って考えました
作り方
- 1
ほうれん草は洗ってラップをふんわり掛け、600ｗのレンジで１分。水でさっと冷し３センチ位の長さに切る。
- 2
ウインナーは輪切りに、卵は溶いておく。
- 3
中火のフライパンにウインナーをいれて炒め、色がついてきたらほうれん草とマヨネーズ、しょう油を加え、さっと炒める。
- 4
卵をからめて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズの脂を使うので、サラダ油を使いません
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