黄色いビタミンたっぷりジュース

海辺のキッチン @cook_40034324
ビタミンE、B2、C、マグネシウム、カルシウム、鉄分、たんぱく質がコレ一杯で!
このレシピの生い立ち
アーモンドには、アンチエイジングに良いと言われる「ビタミンE]が豊富に含まれているそうです。また、美容ビタミンと言われているビタミンB2は納豆の2倍!また、鉄分も多く含まれているので、貧血予防にも!そこに、ビタミンCが豊富なアセロラ、パプリカ(黄色)をミックスして、ビタミン豊富なドリンクを作ってみました♪
黄色いビタミンたっぷりジュース
ビタミンE、B2、C、マグネシウム、カルシウム、鉄分、たんぱく質がコレ一杯で!
このレシピの生い立ち
アーモンドには、アンチエイジングに良いと言われる「ビタミンE]が豊富に含まれているそうです。また、美容ビタミンと言われているビタミンB2は納豆の2倍!また、鉄分も多く含まれているので、貧血予防にも!そこに、ビタミンCが豊富なアセロラ、パプリカ(黄色)をミックスして、ビタミン豊富なドリンクを作ってみました♪
作り方
- 1
パプリカは皮をむきます。フォークに挿して、火であぶり、全体的に焦げ目がついたら水で洗い流しながら、指でこするように皮をむきます。種も取ります。火であぶると、パプリカの甘みが増します。
- 2
パプリカを1cm位の大きさに切ります。
- 3
ミントの葉以外の材料を、全部ミキサーに入れます。(ミキサーによっては、氷NGの物もあるので、その場合は、入れなくても大丈夫)
- 4
全部がよく混ざったら、完成です!
ミントを飾って出来上がり♪ - 5
今回使ったアセロラドリンク。1本で200mlです。
コツ・ポイント
パプリカは、皮が厚いので、ミキサーにかけても残ってしまいます。
気になる場合は、1の時によく皮をむいて下さいね。火の取り扱い、やけどに気をつけて☆
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