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ごてあらポールキャベツ
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ごてあらポールキャベツ-レシピのメイン写真

ごてあらポールキャベツ

栄養男子の卵
栄養男子の卵 @cook_40079834

食べてびっくり新たな食感!具材はひき肉の代わりにはんぺんを使用し食感に驚きを!そして真ん中にはジューシーなごてあらポー!
このレシピの生い立ち
普段のロールキャベツは具材がしっかりしていて結構食べごたえがあったんですが、軽い感じで食べられるようにしたいと思い、ひき肉をはんぺんに変えてみました。そしたら、食感もふわふわで楽しもことができました。

食べてびっくり新たな食感!具材はひき肉の代わりにはんぺんを使用し食感に驚きを!そして真ん中にはジューシーなごてあらポー!
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普段のロールキャベツは具材がしっかりしていて結構食べごたえがあったんですが、軽い感じで食べられるようにしたいと思い、ひき肉をはんぺんに変えてみました。そしたら、食感もふわふわで楽しもことができました。

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栄養男子の卵
栄養男子の卵 @cook_40079834

食べてびっくり新たな食感!具材はひき肉の代わりにはんぺんを使用し食感に驚きを!そして真ん中にはジューシーなごてあらポー!
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普段のロールキャベツは具材がしっかりしていて結構食べごたえがあったんですが、軽い感じで食べられるようにしたいと思い、ひき肉をはんぺんに変えてみました。そしたら、食感もふわふわで楽しもことができました。

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材料

3人分
  • キャベツの葉 3枚
  • ごてあらぽー 6本
  • はんぺん 1袋
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • ホールトマト缶 1缶
  • ケチャップ 大1
  • 野菜ジュース 100ml
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯に火が通るように茹でておく。

  2. 2

    はんぺんを潰して、みじん切りにした玉ねぎと混ぜ、片栗粉を入れ混ぜる。

    • ごてあらポールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    茹でたキャベツに2の具材とごてあらぽーをのせ、包んでいく。

    • ごてあらポールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    トマトスープで煮込んでいく。蓋をして弱火で10分ほど加熱。

    • ごてあらポールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成。

    • ごてあらポールキャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

具材は、はんぺんのためやわらかいので、しっかりと巻いてください。巻きが甘いと具材が出てきてしまうかも!
ひき肉を使用しておらず、とてもヘルシーです。

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栄養男子の卵
栄養男子の卵 @cook_40079834
2015/03/01 12:41に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ トマト缶 はんぺん 玉ねぎ ケチャップ

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