大葉をちくわでクールクル★
菜月ママ @cook_40028502
大葉があったら食べたくなる一品！
材料はたった３つ！！！！
料理が苦手な人もパパッとできちゃう♪♪
写真が逆さまで見づらいのですが、作業工程も写真つきでご紹介します♪
このレシピの生い立ち
なんとな～く、クルクルしてみたら、「あら！おいしい！！」という感じで誕生！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを穴を開くように一枚にする。
大葉は、茎の部分を切り落としておく。 -
- 2
ちくわを開いたら、格子状に切り込みをいれる。（この時、貫通しないように気をつける！）
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- 3
ちくわを裏返し（焼き目が付いているほう）大葉を乗せる。ちくわ１本につき、大葉一枚がいいと思いますが、お好きな人は２枚くらいどうぞ。
-
- 4
ちくわと大葉、一緒にクルクルと巻いていく。
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- 5
クルクル巻いたちくわを、爪楊枝などでとめる。短いちくわなら、３箇所くらいがベスト。
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- 6
爪楊枝と爪楊枝の間を切り、お皿に盛り付ける。
マヨネーズをつけて召し上がれ♪♪ -
コツ・ポイント
ちくわを１枚にするときに、貫通しないように気をつけるて。
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