みょうがのさっぱり豚肉巻き☆
ＭＩＫＥちゃん @cook_40045635
みょうが好き・肉好きの旦那のために巻いてみました♡
このレシピの生い立ち
みょうがが好きな旦那のおつまみに作りました。
味付けは「オクラのさっぱり豚肉巻き」と一緒です。
みょうがのさっぱり豚肉巻き☆
みょうが好き・肉好きの旦那のために巻いてみました♡
このレシピの生い立ち
みょうがが好きな旦那のおつまみに作りました。
味付けは「オクラのさっぱり豚肉巻き」と一緒です。
作り方
- 1
みょうがを縦４等分に切ります
- 2
豚肉を広げ１の１/４を巻きます。
-
- 3
巻き終わったら塩コショウをふり、小麦粉をまぶします。
-
- 4
フライパンにごま油をひき３の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら焼き全体に焼き色がついたら梅干と酒を入れフタをして蒸し焼きにします。
- 5
肉に火が通ったら梅干を木べらなどでつぶし、はちみつ・醤油を入れからめてできあがり。
コツ・ポイント
豚こま切れ肉でもできますよ。大きいのを２・３枚組み合わせてね☆
みょうがの量はお好みで！
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玻瑠佳☆Haruka -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17719020
