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中華スープ
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中華スープ-レシピのメイン写真

中華スープ

moominworld
moominworld @cook_40043500

中華だしを使って簡単スープ♪野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので。

中華だしを使って簡単スープ♪野菜もたくさん食べられます。
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野菜をたくさん食べたかったので。

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材料

３～４人分
  • 白菜 １/８カット分くらい
  • ほうれん草 １/４わ
  • コーン缶 １/２缶
  • 卵 １個
  • ごま油 大さじ１～２
  • ウェイパー 小さじ３
  • 酒 大さじ１
  • 水 ３～４カップ
  • あれば。。えのき 大１/２個
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作り方

  1. 1

    白菜は太目の千切りにする。ほうれん草は軽く下ゆでしたあと、小さめに切る。

  2. 2

    鍋に油を入れ、白菜を軽く炒める。油が回ったら水をいれ１０分くらい煮る。

  3. 3

    ほうれん草とコーン缶（えのきも）、酒、ウェイパーを加え更に５、６分煮る。最後に溶き卵を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツでもできます。
いつもはえのきも混ぜています。（今回は手元になく入れていません）

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moominworld
moominworld @cook_40043500
2008/06/22 01:10に公開
家族３人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます！アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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このレシピのキーワード

白菜 えのき コーン缶 ほうれん草 卵 酒

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