☆オープンオムレツ☆
大人にも子供にもおすすめの一品です。
写真はパセリを載せる前です。
このレシピの生い立ち
昔行ってた居酒屋さんで良く食べてました。
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昔行ってた居酒屋さんで良く食べてました。
大人にも子供にもおすすめの一品です。
写真はパセリを載せる前です。
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昔行ってた居酒屋さんで良く食べてました。
トマトは5~8mm位にスライスする。玉ねぎも5mm位に切る。
卵はかき混ぜておく。
温めたフライパンに油をしき玉ねぎとトマトを炒める。
玉ねぎに火が通りしんなりしてきたら卵を流しいれる。蓋をして火の通りをよくする。
卵が半分くらい固まったら上にチーズをのせてまた蓋をする。
卵が焦げ付かないように時々ゆすりながらしっかり火を通す。
皿に移してケチャップとパセリを載せる。
他にもナスやブロッコリーを入れても美味しいです。
トマトをプチトマトにしても美味しいです。
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