しめじは１本づつにします。枝豆は１つぶづつにします。ちくわは５ミリ幅に切っておきます。
紅しょうがは水分を切っておきます
全てをボウルに混ぜて小麦粉大匙１を絡めておきます

◎を混ぜて衣を作ります。
１のボウルを混ぜてタネを作っておきます。

フライパンに油を熱しておきます

スプーンでタネをすくって揚げます。