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しば漬け&大葉&しらすのパスタ
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しば漬け&大葉&しらすのパスタ-レシピのメイン写真

しば漬け&大葉&しらすのパスタ

おしす
おしす @nerumi_105828

味つけはコンソメ顆粒とコブ茶粉という洋と和の融合パスタ…(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみたら家族に大好評(^^)
以来わが家の定番パスタになりましたっ。

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冷蔵庫にあった材料で作ってみたら家族に大好評(^^)
以来わが家の定番パスタになりましたっ。

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おしす
おしす @nerumi_105828

味つけはコンソメ顆粒とコブ茶粉という洋と和の融合パスタ…(^^)
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冷蔵庫にあった材料で作ってみたら家族に大好評(^^)
以来わが家の定番パスタになりましたっ。

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材料

2人分
  • パスタ 2人分(約200g)
  • しば漬け 約50g
  • しらす 大さじ2~3分
  • 大葉 10枚
  • パプリカ(黄) 4分の1コ
  • マーガリン 大さじ3
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 粉末コブ茶 小さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    しば漬けは大きければ切る。大葉は千切り。パプリカは薄切り。パスタを茹でる。

  2. 2

    マーガリン(またはバター)でしば漬けとパプリカをさっと炒め、茹でたパスタを加え、コンソメとコブ茶で味つけ。水分が足りないようならここでパスタの茹で汁を少し加えてください。味見をして醤油を足します。

  3. 3

    しらすと大葉を加えて30秒ほど炒めたら出来上がりです~♪

コツ・ポイント

マーガリンをたっぷり使うことです。
写真は太さ1.0mmのカッペリーネを使っています。
細いパスタの方が合うと思います~(^^)
③でしらすを加えるので、②の段階では少し薄味でいいですよ。

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おしす
おしす @nerumi_105828
2008/06/23 11:38に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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このレシピのキーワード

パスタ しば漬け 大葉 しらす パプリカ

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