キャベツと油揚げのサッパリサラダ
ちゃちゃつぼ @cook_40039696
写真を撮るの忘れて食べちゃいました。
すみません。
このレシピの生い立ち
良く行く飲み屋さんのお通しで出てきてたものを真似してみました。
キャベツと油揚げのサッパリサラダ
写真を撮るの忘れて食べちゃいました。
すみません。
このレシピの生い立ち
良く行く飲み屋さんのお通しで出てきてたものを真似してみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りに。
きゅうりも薄く切る。 -
- 2
油抜きをした油揚げをフライパンで焦げ目がつきパリパリになるまで焼き、細く切る。
-
- 3
野菜と油揚げを混ぜてポン酢とこしょうで味を整える。
コツ・ポイント
お酒のつまみにするには唐辛子を振ってもおいしいです。
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