お鍋に、油をひき
たまねぎ・ジャガイモを炒める。シンナリしたら、水をグザイがつかるまで入れジャガイモが柔らかくなるまで、煮込む。
（圧力鍋は圧が、かかってから５分）

お鍋の野菜が煮込みあがるまでに、豚肉薄切り肉を広げて、塩・こしょう。ニンジン・インゲンは軽く塩茹でしておく。

広げて、塩コショウした豚肉に、塩茹でした、ニンジン・インゲンを巻く

巻き終えた感じ。

お肉から、はみ出した、インゲン・ニンジンを切って、形を整えて軽く小麦粉をまぶす。

熱したフライパンに
油をひき、豚肉を
両面焼き上げる。

両面コロコロ焼き上げる♪

焼いて切ったら
こんな感じ～♪

ジャガイモが
柔らかくなったナベに、マッシュルームとハインツホワイトソース１缶と牛乳、缶１杯分を入れて、１０分程煮込み
塩・コショウで味を調えてできあがり。

食べる直前に
肉巻きを、鍋に入れて、ホワイトソースを絡ませデキあがり♪