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新玉ねぎと大豆の和え物。
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新玉ねぎと大豆の和え物。-レシピのメイン写真

新玉ねぎと大豆の和え物。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

新玉ねぎとマルヤナギやわらか蒸し大豆で作る、簡単おかず。塩昆布と鰹節の旨味で美味しく召し上がっていただけると思います(◡‿◡✿)
このレシピの生い立ち
大豆を使い、できるだけヘルシーに仕上げたかったため、塩昆布と鰹節の旨味だけで美味しく食べられるようなレシピを考えました。

新玉ねぎとマルヤナギやわらか蒸し大豆で作る、簡単おかず。塩昆布と鰹節の旨味で美味しく召し上がっていただけると思います(◡‿◡✿)
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しあわせな食卓 @cook_40035104

新玉ねぎとマルヤナギやわらか蒸し大豆で作る、簡単おかず。塩昆布と鰹節の旨味で美味しく召し上がっていただけると思います(◡‿◡✿)
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大豆を使い、できるだけヘルシーに仕上げたかったため、塩昆布と鰹節の旨味だけで美味しく食べられるようなレシピを考えました。

新玉ねぎとマルヤナギやわらか蒸し大豆で作る、簡単おかず。塩昆布と鰹節の旨味で美味しく召し上がっていただけると思います(◡‿◡✿)
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • マルヤナギやわらか蒸し大豆 100g
  • 塩昆布 軽くひとつかみ
  • 鰹節 軽くひとつかみ
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスして耐熱容器に入れ、レンジ(700W)で3分ほど加熱します。

  2. 2

    新玉ねぎに火が通ったら塩昆布、大豆、鰹節を加え、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間はあくまで目安ですので、ご家庭のレンジに合わせて時間は調整してください。

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しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104
2008/06/18 14:06に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
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このレシピのキーワード

あえもの 大豆 塩こんぶ 新たまねぎ かつお節

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