フライパンにオリーブオイルとニンニクを引き、香りが立ったら鶏もも肉を焦げ目がつく程度に焼いて取り出しておく。

同じフライパンにスライスした玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらトマト缶、コンソメを入れてひと煮立ちさせる。

パスタを茹でる。
このときに合わせてブロッコリーを茹でる。(大体2～3分)

②がひと煮立ちしたら鶏肉を戻し、チーズを入れてよく溶かす。

牛乳を入れてひと煮立ちさせる。
味が足りなければ、塩こしょう！

フライパンにバジル、茹で上がったパスタ、ブロッコリーを入れて絡めて完成！