キャベツは千切りにしておく。

フライパンに豚肉を入れ軽く火を通し、キャベツを入れ塩コショウして炒める。

できたらお皿にとっておき、フライパンに油をひき、牛乳を入れて溶いた卵を入れる。

弱火にして、卵がまだ半熟の状態で、フライパンの手前にお皿にとっておいたキャベツをおき、包めるくらいまで卵を焼く。

キャベツをくるんで、お皿にのせる。
多少崩れても後で形を整えればOK★

ソースとマヨネーズをかけて完成★