♥オニオンエッグのおからサラダ♥

ち☆ぴ
ち☆ぴ @cook_40075716

素朴な味なんだけどなぜか又食べたくなるおからサラダ お弁当や後一品に 簡単ヘルシー な節約レシピ❕
このレシピの生い立ち
おからが嫌いだった私が道の駅で初めて食べたおからサラダがあっさりして美味しくて 作り方を教えてもらったらすごく簡単!! 手作りならたっぷりお安く言うことなしって感じです❗

♥オニオンエッグのおからサラダ♥

素朴な味なんだけどなぜか又食べたくなるおからサラダ お弁当や後一品に 簡単ヘルシー な節約レシピ❕
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おからが嫌いだった私が道の駅で初めて食べたおからサラダがあっさりして美味しくて 作り方を教えてもらったらすごく簡単!! 手作りならたっぷりお安く言うことなしって感じです❗

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材料

  1. おから 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個~1個
  3. きゅうり 1/2本~1本
  4. ゆで卵 2個
  5. マヨネーズ(低カロリー) 大3~
  6. ポン酢 大3~
  7. 豆乳牛乳 大5~

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにしてレンジで軽く温めておく(辛味が好きな方はそのままで!)

  2. 2

    きゅうりを千切り ゆで卵を粗めのみじん切りにする

  3. 3

    ボールに調味料を入れあわせて材料全て入れて混ぜる 味を見て調節して出来上がり!!お好みでパセリや青のりをパラッと♥

コツ・ポイント

あればリンゴをきざんで入れてもおいしかったです❗

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