秘密の生姜焼き丼
ふろねこ @cook_40049752
普通の生姜焼き？ノンノン！これ一度食べると、よその生姜焼きは食べられないから！ってな生姜焼きを野菜たっぷりの丼ぶりに ☆
このレシピの生い立ち
うちでは昔から、生姜焼きはリンゴ入り☆これがキャベツとめちゃ好相性！ある日それをどんぶりに乗せてみたら、なんとこれが・・・・・！！！！
秘密の生姜焼き丼
普通の生姜焼き？ノンノン！これ一度食べると、よその生姜焼きは食べられないから！ってな生姜焼きを野菜たっぷりの丼ぶりに ☆
このレシピの生い立ち
うちでは昔から、生姜焼きはリンゴ入り☆これがキャベツとめちゃ好相性！ある日それをどんぶりに乗せてみたら、なんとこれが・・・・・！！！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りに。リンゴ、しょうがは皮をむいてすりおろし、ほかの☆しるしと合わせておく。
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- 2
豚肉に片栗粉をまぶす。生姜焼き用でぶ厚ければ、ラップの間に挟んで叩き、２倍くらいに伸ばしませう～(笑)
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- 3
フライパンに油をひき、２の豚肉を両面焼く。
-
- 4
豚肉が焼けたら、１で合わせた☆印のたれを加えてお好みの濃度に煮詰めます。
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- 5
どんぶりにご飯をよそい、上に千切りキャベツ、豚肉をよそって完成～
- 6
普通に生姜焼きとして食べても美味！レシピID :17726457
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コツ・ポイント
なんといってもリンゴがポイントです～
片栗粉をまぶして焼くので、薄切り肉でも結構ボリューム出ます～
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