お弁当用冷凍食品☆かぼちゃチーズ

FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371

☆つくれぽ10人ありがとう☆
栄養価の高いお弁当のおかずを作り置き♪ 冷凍のままお弁当箱に入れて、食前にレンジでチン☆

このレシピの生い立ち
かぼちゃとチーズが含む栄養価は高い!!でも毎日食べるとなるとメンドクサイ・・・なら作り置きして毎日のお弁当に入れちゃえ♪と思ったの。
これがあれば毎日お弁当の付けあわせを考えなくても楽チン♪

一石二鳥です!!

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材料

12個(カップ小)
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. とろけるスライスチーズ 5枚
  3. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    シリコンカップを冷凍可能なタッパーに並べる。

  2. 2

    シリコンカップのサイズに合わせてかぼちゃを細かく切り、電子レンジで5分くらい温める。
    (皮は栄養があるので取らないでくださいね)

  3. 3

    とろけるチーズを12等分してコショウをまぶしておく。

  4. 4

    まぶしたチーズをこのように2枚で×にして並べておくと、凍ったときに安定します。

  5. 5

    2で温めたホクホクしたかぼちゃをシリコンカップに入れて、残りのチーズをのせ、さらにコショウを上からかけておく。

  6. 6

    ・・・・みるみるうちにチーズが溶けてかぼちゃに密着☆

    溶けなきゃレンジで30秒チン☆してみてね♪

  7. 7

    6の状態で全体的に熱が取れたら、タッパーに蓋をして冷凍庫で保存。

  8. 8

    お弁当に凍ったまま入れてお出かけ♪

    食べる前に他のお弁当と一緒にレンジでチン☆して召し上がれ♪

コツ・ポイント

チン☆したほうが自然解凍したものより美味しいので温めてお召し上がりください。

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レシピ作者

FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371
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お嫁に行き、毎日お弁当生活です!毎日ご飯作るの大変だけど楽しく過ごしています♪食品会社に勤めてまいます。食べることが大好き!美味しい物が大好き!食べても太らない!?そんなヘルシー料理等を紹介できたらいいな♪●節約●ダイエット●おべんとう●手作り冷凍食品これがキーワード!!
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