スイカのぷるんぷるんゼリー☆
HappyKoron @cook_40040178
暑～い夏にぴったりのゼリ－です。すっきりした甘さで、後味もさっぱりしています♪
このレシピの生い立ち
家にあったレシピを参考に、アレンジして作りました。
スイカのぷるんぷるんゼリー☆
暑～い夏にぴったりのゼリ－です。すっきりした甘さで、後味もさっぱりしています♪
このレシピの生い立ち
家にあったレシピを参考に、アレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スイカは1cmの厚さに切って種を取り、型抜きで型を取っていく。残りの部分は、適当に細かく切る。
- 2
小さめの鍋に水50ccを火にかけ、鍋底から泡が出てきたら、火を止める。その中にゼラチンパウダ－を振りいれ、混ぜながらきれいに溶かす。砂糖も加え、溶けたら、残りの水200ｃｃも混ぜ合わせる。
- 3
飾り用の型抜きしたスイカは、別において置く。残りのスイカは┃2 の中に入れて混ぜ合わせ、小さめの容器（ボ－ル）に移し、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
2時間程おいて、しっかり固まったら型から取り出し、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
特にありませんが、甘さ控えめになっているので、砂糖をお好みで加減して下さい。
つくれぽ
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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