パスタを茹でる。

フライパンに油を入れ、豚肉、しめじ、ねぎを炒める。
麺つゆと生姜を入れ、汁がしっかり残る程度に炒めあわせる。

茹であがったパスタをフライパンにいれ、絡めて出来上がり。