作り方
- 1
鍋に湯を沸かす。プチトマトは、洗ってヘタをとり、包丁で浅くお尻の皮にキズをつけておく。
- 2
沸騰した湯に①を入れ、皮がシワシワになったら、水の入ったボールに入れ皮を剥く。
- 3
②のプチトマトを●に漬けて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
◆我家の娘は、にんにくを入れるとイヤな顔します。◆レモンを酢に替えてもＯＫです。◆トマトから水が出るので、調味液が少なくても大丈夫です。
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akoko0331
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