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【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】
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【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】-レシピのメイン写真

【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

オートクッカービストロで作る、『チキンとポテトのハニーマスタードソース』です。一口大に切って粉を塗した鶏肉・皮を剥いて一口大に切ったじゃがいもを加えて、スタート!途中調味料を加えて再びスタート!出来上がり!鶏肉にはちゃんと焼き色が付き、じゃがいもも崩れずにちゃんと柔らか。粒マスタードの酸味と蜂蜜の甘味でご飯もお酒も進みます。

オートクッカービストロで作る、『チキンとポテトのハニーマスタードソース』です。一口大に切って粉を塗した鶏肉・皮を剥いて一口大に切ったじゃがいもを加えて、スタート!途中調味料を加えて再びスタート!出来上がり!鶏肉にはちゃんと焼き色が付き、じゃがいもも崩れずにちゃんと柔らか。粒マスタードの酸味と蜂蜜の甘味でご飯もお酒も進みます。

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【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

オートクッカービストロで作る、『チキンとポテトのハニーマスタードソース』です。一口大に切って粉を塗した鶏肉・皮を剥いて一口大に切ったじゃがいもを加えて、スタート!途中調味料を加えて再びスタート!出来上がり!鶏肉にはちゃんと焼き色が付き、じゃがいもも崩れずにちゃんと柔らか。粒マスタードの酸味と蜂蜜の甘味でご飯もお酒も進みます。

オートクッカービストロで作る、『チキンとポテトのハニーマスタードソース』です。一口大に切って粉を塗した鶏肉・皮を剥いて一口大に切ったじゃがいもを加えて、スタート!途中調味料を加えて再びスタート!出来上がり!鶏肉にはちゃんと焼き色が付き、じゃがいもも崩れずにちゃんと柔らか。粒マスタードの酸味と蜂蜜の甘味でご飯もお酒も進みます。

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 450g
  • じゃがいも 250g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 薄力粉 大さじ2
  • オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ1
  • ●粒マスタード 大さじ2
  • ●蜂蜜 大さじ1.5
  • ●醤油 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ2
  • ●おろしにんにく 小さじ1
  • パセリ(微塵) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて小さな一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉は小さめ一口大に切り、塩・胡椒を塗す。ポリ袋に薄力粉と共に加えて全体に塗す。

    • 【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】作り方2写真
    • 【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】作り方2写真
  3. 3

    内鍋に羽根をセットし、オイルを敷いて鶏肉を皮目を下にして並べる。上にじゃがいもを広げて本体にセットする。

    • 【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】作り方3写真
  4. 4

    蓋をしてキッチンポケットアプリ『鶏とじゃがいものハニーマスタード』4人分送信→スタート。

  5. 5

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせておく。

    • 【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】作り方5写真
  6. 6

    ブザーが鳴ったらゆっくりと蓋を開け、●を回し入れる。蓋をしてスタート。ブザーが鳴ったら出来上がり。

    • 【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わせて器に盛り、パセリを散らす。

    • 【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】作り方7写真
  8. 8

    ※ オートクッカーBistroです

    • 【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】作り方8写真

コツ・ポイント

じゃがいもは今回メークインを使用しました。鶏肉よりも小さめに切ってください。
3では、鶏肉の皮をなるべく広げる様にして並べます。
Bistro調理時間目安は20分です。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2026/09/09 22:51に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

じゃがいも 鶏もも肉 はちみつ 薄力粉

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