【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】

mieuxkanon @mieuxkanon
オートクッカービストロで作る、『チキンとポテトのハニーマスタードソース』です。一口大に切って粉を塗した鶏肉・皮を剥いて一口大に切ったじゃがいもを加えて、スタート!途中調味料を加えて再びスタート!出来上がり!鶏肉にはちゃんと焼き色が付き、じゃがいもも崩れずにちゃんと柔らか。粒マスタードの酸味と蜂蜜の甘味でご飯もお酒も進みます。
【Bistroチキンとポテトのハニーマスタード】
オートクッカービストロで作る、『チキンとポテトのハニーマスタードソース』です。一口大に切って粉を塗した鶏肉・皮を剥いて一口大に切ったじゃがいもを加えて、スタート!途中調味料を加えて再びスタート!出来上がり!鶏肉にはちゃんと焼き色が付き、じゃがいもも崩れずにちゃんと柔らか。粒マスタードの酸味と蜂蜜の甘味でご飯もお酒も進みます。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて小さな一口大に切る。
- 2
鶏肉は小さめ一口大に切り、塩・胡椒を塗す。ポリ袋に薄力粉と共に加えて全体に塗す。
- 3
内鍋に羽根をセットし、オイルを敷いて鶏肉を皮目を下にして並べる。上にじゃがいもを広げて本体にセットする。
- 4
蓋をしてキッチンポケットアプリ『鶏とじゃがいものハニーマスタード』4人分送信→スタート。
- 5
ボウルに●を加えて混ぜ合わせておく。
- 6
ブザーが鳴ったらゆっくりと蓋を開け、●を回し入れる。蓋をしてスタート。ブザーが鳴ったら出来上がり。
- 7
混ぜ合わせて器に盛り、パセリを散らす。
- 8
※ オートクッカーBistroです
コツ・ポイント
じゃがいもは今回メークインを使用しました。鶏肉よりも小さめに切ってください。
3では、鶏肉の皮をなるべく広げる様にして並べます。
Bistro調理時間目安は20分です。
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