冷めても美味しい♪おからのパンケーキ

ジュンジュン501 @cook_40081356
簡単に食物繊維がとれちゃいます。残ったら冷蔵庫へ!冷たくてもモサモサしないので、もっちりデザートになりますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に食物繊維をとれたら…と思って作りました。残ったら冷蔵庫へ!冷めてもモサモサしないので、もっちりおいしくいけちゃいます。
冷めても美味しい♪おからのパンケーキ
簡単に食物繊維がとれちゃいます。残ったら冷蔵庫へ!冷たくてもモサモサしないので、もっちりデザートになりますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に食物繊維をとれたら…と思って作りました。残ったら冷蔵庫へ!冷めてもモサモサしないので、もっちりおいしくいけちゃいます。
作り方
- 1
バターを溶かしておく。
粉類は、大きなボウルにまとめて計量し、泡立て器で混ぜ合わせておく。ふるわなくてOK! - 2
粉類のボウルにといた卵を入れ混ぜ合わせる。
- 3
溶かしバターを入れ混ぜてから、バニラオイルを適量入れ混ぜる。
- 4
ホットプレートを160℃に設定し焼いていく。ゆるめの生地なので少しずつたらし、あまり大きくしない方が食べやすいです。
コツ・ポイント
分厚いパンケーキにはなりません(笑)。ペラペラで最初はガッカリしましたが、食べて納得!冷やして納得!ペラペラだからいいのです♪
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