ズッキーニでハムピザ

一口でパクリ!!と食べれちゃうピザ。
切って・載せて・焼くだけの簡単ピザ。
ピザ生地の代わりにズッキーニでヘルシー☆彡
このレシピの生い立ち
採れたてのズッキーニで1品!!なんとなくの思いつきで作ってみました(=‾ー‾=)
我が家ではかなり好評で、定番になりつつあります。
夕飯のおかずとしてもいいですが、おつまみや子供達のおやつがわりでもいいですよ!
ズッキーニの食感もGOOD!
ズッキーニでハムピザ
一口でパクリ!!と食べれちゃうピザ。
切って・載せて・焼くだけの簡単ピザ。
ピザ生地の代わりにズッキーニでヘルシー☆彡
このレシピの生い立ち
採れたてのズッキーニで1品!!なんとなくの思いつきで作ってみました(=‾ー‾=)
我が家ではかなり好評で、定番になりつつあります。
夕飯のおかずとしてもいいですが、おつまみや子供達のおやつがわりでもいいですよ!
ズッキーニの食感もGOOD!
作り方
- 1
ズッキーニの皮を ピーラーで部分的にむき、0.5~1cmの厚さの輪切りにする。
- 2
輪切りにしたズッキーニに塩を適量すり込んで、水分を抜く。
(あく抜きにもなります。) - 3
ハムを適当な大きさにカットしておく。
(今回は薄切りハムを重ねて切って使ってます。) - 4
水分がある程度出てきたら、水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気をふき取る。
- 5
トースターの天板に アルミホイルを敷き その上にズッキーニを並べピザソースを載せる。
- 6
その上に切ったハム・ミックスチーズを載せて、最後に塩コショウを適量振って、トースターで5~8分ぐらい焼く。
- 7
焼く時間はご家庭のトースターにより時間は異なりますが、チーズに焦げ目がうっすら付くぐらい焼いて下さい。
コツ・ポイント
☆ズッキーニはあまり厚くすると熱が通りにくくなります。
☆ハム以外の具材でもおいしいと思います。
(あまり沢山載せると食べづらいので注意です!)
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