柔らか～チキン＆ポテトのミルクチーズ焼き
AKARU☆ @cook_40055957
柔らかいチキンとホクホクのポテトのグラタン風チーズ焼きです！
このレシピの生い立ち
ワンプレートのおかずに作りました♪
簡単グラタン風にしてみました！
柔らか～チキン＆ポテトのミルクチーズ焼き
柔らかいチキンとホクホクのポテトのグラタン風チーズ焼きです！
このレシピの生い立ち
ワンプレートのおかずに作りました♪
簡単グラタン風にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切って、塩コショウ・にんにくで下味をつけておきます。
- 2
ジャガイモ・人参は一口サイズに切り、煮崩れしない程度に柔らかく茹でておきます。
-
- 3
下味をつけておいた鶏肉に小麦粉をまぶして、熱したフライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を焼きます
-
- 4
鶏肉に焼き色が付いたら、茹でておいたジャガイモ・人参を加え、牛乳・コンソメを加えて一煮立ちさせます
-
- 5
耐熱容器に入れ、チーズをのせてトースターで焼きます
-
- 6
チーズに焼き色がついたらパセリをかけて完成♪
-
- 7
ワンプレートに盛り付けて～♪
カフェ風に。。 -
コツ・ポイント
鶏肉に小麦粉をまぶす事で、鶏肉が柔らかく仕上がり
牛乳と一緒に煮込む時にとろみがでるので、とっても美味しく仕上がります♪
つくれぽ
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