乾燥ひじきは水又はお湯で戻しておく。生ひじきはさっと洗いザルで水気を切っておく。
ハムは千切りにする。

ひじきそのまま食べるのが、気になる方は、さっと熱湯をかけるか、さっと茹でて下さい。

キャベツは好みの大きさにちぎってレンジでチンして、水けを絞る。

全ての材料をボウルに入れ、和える。
お好みでマヨネーズを加えても美味しいです✿