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簡単!激ウマ!舞茸ご飯!
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簡単!激ウマ!舞茸ご飯!-レシピのメイン写真

簡単!激ウマ!舞茸ご飯!

horseland
horseland @cook_40043909

2023.1.29嬉しい話題入り♪炊飯器で炊くだけ!お醤油の香ばしいにおいと舞茸の香りがたまらない!オコゲの所も美味♪
このレシピの生い立ち
キノコの季節になると我が家は週1回のペースで作ります。

2023.1.29嬉しい話題入り♪炊飯器で炊くだけ!お醤油の香ばしいにおいと舞茸の香りがたまらない!オコゲの所も美味♪
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horseland
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2023.1.29嬉しい話題入り♪炊飯器で炊くだけ!お醤油の香ばしいにおいと舞茸の香りがたまらない!オコゲの所も美味♪
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キノコの季節になると我が家は週1回のペースで作ります。

2023.1.29嬉しい話題入り♪炊飯器で炊くだけ!お醤油の香ばしいにおいと舞茸の香りがたまらない!オコゲの所も美味♪
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材料

3~4人分
  • 米 3合
  • もち米 大さじ3
  • 舞茸 200g
  • 醤油 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油 小さじ半分
  • 日本酒 大さじ1
  • ダシの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米ともち米は混ぜてといで20分~30分置く。

    • 簡単!激ウマ!舞茸ご飯!作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に分量の水(少しだけ水を少なめ大さじ1位)醤油、塩、ダシの素、日本酒、サラダ油を入れ軽く混ぜる。

    • 簡単!激ウマ!舞茸ご飯!作り方2写真
  3. 3

    2の上に舞茸を小さく手でちぎり、炊飯器のスイッチを入れる。米と具を混ぜて出来上がり!

    • 簡単!激ウマ!舞茸ご飯!作り方3写真

コツ・ポイント

もち米を入れることで冷めてもモチモチ!お弁当にもおすすめ!お醤油と舞茸の香りがたまらない!おこげが、また美味しい!簡単!手間なし!

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horseland
horseland @cook_40043909
2011/09/20 11:50に公開
神奈川県在住のシニア夫婦です♪子や孫も独立して今は夫婦二人暮らしです。孫達が来て食卓を囲むのが楽しみです♡皆様のレシピを参考にこれからも料理を楽しみたいとと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 もち米 日本酒 まいたけ 米

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