本格的??チキンカレー☆

はちれ @cook_40040149
2009/8/9写真撮り直し、材料見直しました。
カレー粉で作る簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
料理本をみて作ろうと思ったけど、掲載されている調味料がなかったので、中濃ソースでやってみたら美味しかった!!
本格的??チキンカレー☆
2009/8/9写真撮り直し、材料見直しました。
カレー粉で作る簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
料理本をみて作ろうと思ったけど、掲載されている調味料がなかったので、中濃ソースでやってみたら美味しかった!!
作り方
- 1
とりもも肉は一口大に切り●の調味料をまぶしておく。
- 2
たまねぎ、セロリは荒みじんに切り、トマトは湯むきしてさいころ状に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、1の鶏肉を入れ、表面を色よく焼いて取り出す。
中まで火を通さなくて良い! - 4
3のフライパンにたまねぎ、にんにく、しょうが、カレー粉、小麦粉を入れて炒める。
- 5
たまねぎがしんなりしてきたら、トマト、セロリ、水1カップ、★の調味料を加え、煮立ったら蓋をして15分くらい煮込む。
- 6
器にご飯を盛り、カレーをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
小麦粉が入っているので焦げないように時々かき混ぜてね!
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