簡単！ベイクドチーズケーキ☆
たくさんの方にメールで紹介していただいてます。
ありがとうございます♪
100円ショップで見つけた小さなケーキの型。大好きなチーズケーキおすそ分け用に。クリームチーズ使いきりレシピです。
このレシピの生い立ち
１００円ショップで小さいケーキ型を見つけ、大好きなチーズケーキをおすそ分けできる、そしてクリームチーズを使いきれるレシピと考えできたものです。
基本のチーズケーキなので、今後はブルーベリーなんか入れて、アレンジもして楽しめると思います。
簡単！ベイクドチーズケーキ☆
たくさんの方にメールで紹介していただいてます。
ありがとうございます♪
100円ショップで見つけた小さなケーキの型。大好きなチーズケーキおすそ分け用に。クリームチーズ使いきりレシピです。
このレシピの生い立ち
１００円ショップで小さいケーキ型を見つけ、大好きなチーズケーキをおすそ分けできる、そしてクリームチーズを使いきれるレシピと考えできたものです。
基本のチーズケーキなので、今後はブルーベリーなんか入れて、アレンジもして楽しめると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：
クリームチーズは室温に戻しておく。
薄力粉はふるっておく。
オーブンは１８０℃に温めておく。 - 2
ボトムを作ります。※印のビスケット（今回は森永チョイス１箱使用）と電子レンジで温めた牛乳をジップロックなど厚めのビニール袋に入れ、ビスケットを砕きながら混ぜ合わせる。
- 3
２で出来たものをケーキ型２個に敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。
- 4
フィリングを作ります。
ボールにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜなめらかになったら、砂糖を入れ良く混ぜます。 - 5
卵を溶き、３回くらいに分けて４に加え、加えるたびによく混ぜます。
- 6
5に、薄力粉、生クリーム、レモン汁を加え、その都度良く混ぜます。
- 7
6に、バターをレンジで溶かしたものを加え良く混ぜ、3で冷蔵庫に入れていた型２個に流し入れます。
- 8
１８０℃に温めておいたオーブンに入れ40分焼き、粗熱がとれたら、型から外して冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
コツ・ポイント
材料を先に計っておいたら、後はボール一つで混ぜるだけの簡単なチーズケーキです。
とにかく、ひたすら混ぜる！だけです。
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