✿切干大根＊味噌バター味✿
annnnn @an02
味噌バタコーンでいただく切干大根♡バターがふんわり香って後引くおいしさ♪お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
味噌バター味が大好きなので、切干大根でも試してみました。
✿切干大根＊味噌バター味✿
味噌バタコーンでいただく切干大根♡バターがふんわり香って後引くおいしさ♪お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
味噌バター味が大好きなので、切干大根でも試してみました。
作り方
- 1
切干大根はたっぷりの水に10分程漬けて戻し、ざるにあけてぎゅっと絞って水気を切る。人参は千切りにする。
-
- 2
厚手の鍋にバターを熱し、1を炒める。全体にバターがなじんだら☆を入れてひと煮立ちさせる。
-
- 3
コーンを加え、切干大根が柔らかくなるまで時々かき混ぜながら中火で煮る。（５分程度）
-
- 4
仕上げに小口切りにしたねぎを散らして出来上がり。
-
- 5
2017.11.10
COOKPADトップページに掲載されました。 -
コツ・ポイント
味をみて薄いようであれば味噌を少々足して下さい。
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